Energiea - Home

Energiea – Stabiliment de informare şi experiment urban – provoked by Grolsch, este în egală măsură pub şi hub urban, un loc care îmbină lejeritatea şi relaxarea vorbelor lângă un pahar, cu energia evenimentelor din zona artistico-culturală urbană, într-un decor deconstruit, cu o personalitate puternică.

 

Energiea invită la socializare, completând cu o bucătărie contemporană bazată pe principiile gastronomiei sănătoase, cu preparate „homemade”, fără adaosuri artificiale.

 

În acelaşi timp, aici poţi lua parte la ateliere, expoziţii, workshop-uri sau dezbateri din cele mai diverse domenii: arte vizuale, teatru, film, literatură, muzică, gastronomie, jurnalism, antreprenoriat, responsabilitate socială sau chiar fashion.

 

Seara te poţi lăsa fără grijă în voia unor ritmuri fresh, atent selecţionate de către cei mai activi producatori şi DJ-i locali. Meniul muzical Energiea cuprinde groove-urile momentului în materie de Disco, Funk, Electronica sau Indie şi Alternative, este construit pentru a satisface exigenţe auditive iar obiectivul său este de a instiga atât la socializare cât şi la dans.

 

În cel mai pur spirit experimentalist Grolsch, Energiea provoacă şi te invită la joacă, zi de zi şi noapte de noapte de weekend.

 

20/01/2016

Politica de Rezervări

Energiea nu ia rezervări la mese!

Energiea aplică o politică bazată pe principiul primul venit, primul servit.

 

Încurajăm ieşirile neplanificate şi obiceiul de a veni la Energiea fără rezervare.

Păstrăm în permanenţă 80% din locurile disponibile în sală pentru a fi ocupate la liber.

 

Energiea oferă posibilitatea de a rezerva locuri la mese doar unui număr mic de clienţi, posesori ai cardurilor de fidelitate Energiea.

 

Cardurile de fidelitate Energiea sunt în număr foarte limitat, nominale şi se eliberează în numele acelor clienţi care îndeplinesc următoarea condiţie: au frecventat Energiea de 4-5 ori pe săptămână, în ultimele 3 luni.

Nu oferim clienţilor posibilitatea de a aplica sau de a se înscrie pe o listă de aşteptare pentru un card de fidelitate Energiea.

 

Ne rezervăm dreptul de a ne selecta clientela


--

 

RESERVATIONS POLICY

 

Energiea does not take reservations!

Energiea seats parties exclusively on a first come, first served basis.

 

At Energiea we encourage unplanned get-togethers and walk-ins are always welcome.

We usually hold up to 80% of our tables for walk-in guests.

 

Energiea takes reservations just for a small number of its customers, holders of Energiea membership cards.

 

Our membership cards are available in very limited numbers, are nominal, and are given out to regulars only: customers who visited Energiea 4-5 times a week in the past 3 months.

You can not apply or join a waiting list for a membership card.

 

We reserve the right to refuse service to anyone

06/03/2016

Bucătăria este deschisă...

... în fiecare luni, marţi şi duminică între orele 12:00-23:00 şi în fiecare miercuri, joi, vineri şi sâmbătă, între orele 12:00-00:00.

Read more

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #57

Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 30 November @ Energiea

As usual, we're on for „curator mode” - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a typical DJing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy „plain” whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart. :)

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: UFe, VRTW VA

Guests: Bring 'em on!

Printre Rânduri: Haruki Murakami

“Tengo chopped a lot of ginger to a fine consistency. Then he sliced some celery and mushrooms into nice-sized pieces. The Chinese parsley, too, he chopped up finely. He peeled the shrimp and washed them at the sink. Spreading a paper towel, he laid the shrimp out in neat rows, like troops in formation. When the edamame were finished boiling, he drained them in a colander and left them to cool. Next he warmed a large frying pan and dribbled in some sesame oil and spread it over the bottom. He slowly fried the chopped ginger over a low flame.”

 

Haruki Murakami – „1Q84”

 

Romanele lui Murakami sunt ca niște bucătării: aglomerate cu tot felul de personaje ciudate, aparent haotice, bogate în arome și referințe culturale și, evident, pline de mâncare. În „Kafka pe malul mării” sau „În căutarea oii fantastice” se mănâncă așa cum se vorbește: firesc, obligatoriu chiar pentru a puncta cursul acțiunii. „1Q84” duce referințele culinare la alt nivel de abundență și detaliu, unii dintre fanii autentici ajungând să o folosească drept carte de bucate.

 

La fel ca bucătăria post-modernă, proza lui Murakami își permite să exploreze și să combine la stilul liber și elaborat influențe din cele mai diverse: de la tradiția Japoniei la cele mai mundane referințe pop-culture americane sau vest-europene. Murakami însuși este un icon fusion: pasionat de jazz și single malt-uri, a fost deseori acuzat de puriști de contaminare culturală excesivă.

 

Nicio supriză când autorul declară: „Mâncarea mea favorită este nu am idee ce să gătesc, deschid frigiderul și găsesc țelină, ouă, tofu și roșii. Combin totul și-mi fac propria rețetă. Ăsta-i felul meu de mâncare preferat. Fără rețete!”

 

Ne-am hotărât, așadar, să mâncăm din cărțile lui Murakami, marți pe 6 decembrie, la Energiea, de la ora 17:00, alegând din meniul său bogat:

 

Creveți cu ghimbir, sos de soia și un pic de sake, serviți cu orez fiert    250 g    32 lei

 

Într-o tigaie, punem un pic de ulei de susan și călim ghimbir proaspăt, țelină și ciuperci. Când sunt aproape gata, asezonăm cu sare și piper și adăugăm creveții. Înăbușim cu niște sos de soia și sake. Boabele de edamame le fierbem separat. Servim la final cu orez fiert și coriandru proaspăt.

 

Se asezonează cu un Grolsch draught, la un preț special de 8 lei

We Singing Colors (live) la Energiea

Joi, 15 decembrie, de la 21:30, la Energiea, te întâlneşti din nou cu We Singing Colors, trupă hip de indie-pop, ce a făcut o pasiune din a experimenta cu locurile şi felul în care cântă.

 

După primul lor live, We Singing Colors a făcut numeroase popasuri pe scenele de club și pe la festivalurile de la noi (Airfield, Peninsula, Blaj aLive, Femei pe Mătăsari, Street Delivery), dar şi în Chennai (India), Sofia (Bulgaria) sau Chişinău (Rep. Moldova).

 

„Made Of Wool, Made Of Heavy Metal” este primul lor album și s-a lansat în aprilie 2014 chiar la Energiea, iar următorul stă să apară din clipă în clipă, așa că stai cu ochii și urechile pe pagina de facebook We Singing Colors.

 

Out Of The City: http://y2u.be/BL1fkQePftM

Days For My Eyes: http://y2u.be/VxxJBFmSJBY

Say You’re Mine: http://y2u.be/Rf8cxDsa2D4

Far, Far, Far: http://y2u.be/tLmYN-XmRwE

Made Of Wool, Made Of Heavy Metal: https://goo.gl/msDTY3

 

YouTube: https://www.youtube.com/user/wesingingcolors

Bandcamp: http://we-singing-colors.bandcamp.com

SoundCloud: https://www.soundcloud.com/wesingingcolors 

 

Intrarea la concert este liberă.

Arhiva Stiri