Energiea - Home

Energiea – Stabiliment de informare si experiment urban – provoked by Grolsch, este in egala masura pub si hub urban, un loc care imbina lejeritatea si relaxarea vorbelor langa un pahar, cu energia evenimentelor din zona artistico-culturala urbana, intr-un decor deconstruit, cu o personalitate puternica.

 

Energiea invita la socializare, completand cu o bucatarie contemporana bazata pe principiile gastronomiei sanatoase, cu preparate „house-made”, fara adaosuri artificiale.

 

In acelasi timp, aici poti lua parte la ateliere, expozitii, workshop-uri sau dezbateri din cele mai diverse domenii: arte vizuale, teatru, film, literatura, muzica, gastronomie, jurnalism, antreprenoriat, responsabilitate sociala sau chiar fashion.

 

Seara te poti lasa fara grija in voia unor ritmuri fresh, atent selectionate de catre cei mai activi producatori si DJ-i locali. Meniul muzical Energiea cuprinde groove-urile momentului in materie de Disco, Funk, Electronica sau Indie si Alternativ, este construit pentru a satisface cele mai complete exigente auditive iar obiectivul sau este de a instiga atat la socializare cat si la dans.

 

In cel mai pur spirit experimentalist Grolsch, Energiea provoaca si te invită la joaca, zi de zi si noapte de noapte de week-end.

 

04/12/2014

Energiea Grand Hotel de Bucharest

 „[…] s-au oprit parcă hipnotizaţi în faţa intrării în Hotel. De afară se vedea recepţia, un izvor de eleganţă în jurul căruia era construit Hotelul. „Grandios!” era în mintea tuturor.

 

Deja îşi imaginau cum vor fi înghiţiţi de culoarele interminabile care conduc către Salonul descris cândva de o celebră actriţă cantoneză ca fiind „1,2,3, fabuleux!”.

 

În faţa intrării apare, ca de nicăieri, un „bellboy” dichisit care îi întreabă respectuos: „Sunteţi oaspeţi ai Hotelului nostru?”

 

Întrebarea îi blochează, răspunsul întârzie să apară, iar ceasul ticăie de miezul nopţii.

 

Băiatul înţelege tăcerea aşa că, zâmbind înţelegător, îşi dă jos pălărioara din catifea mov şi din căptuşeala interioară scoate o cheie, spunându-le:

 

„Urmaţi-mă!”

 

Fragment din scenariul original „O noapte la Energiea Grand Hotel de Bucharest”

 

Rezervă-ţi o cameră pe 31 decembrie la celebrul Hotel care îşi va deschide porţile pentru o singură noapte, chiar în Energiea.

 

Povestea sa plină de farmec va fi adusă la viaţă şi la dans de Bully, Călin şi Frîncu, iar preparatele etice şi băuturile fine îţi vor face deliciul până în zori.

 

Dresscode-ul este unul excentric aşa că asumă-ţi ACEL outfit pe care nu ai avut curaj să-l porţi tot anul.

 

Important! CHEILE se găsesc în număr limitat, deci nu te baza pe noroc şi rezervă-ţi câte ai nevoie pentru 300 sau 350 de lei, în funcţie de camera dorită.

 

Pentru nelămuriri şi rezervări sună la recepţia Hotelului – 0726.804.142

 

RSVP: www.facebook.com/events/1536968096546352

 

1,2,3, Fabuleux!

__________

 


MÂNCARE:

 

BUFET RECE

  • Mini tarte cu brânză de capră, sparanghel şi dulceaţă de sfeclă
  • Cremă „fondue” de brânzeturi franţuzeşti şi grisine
  • Spring rolls vegetariene cu noodles şi sos teriyaki
  • Sticks cu chorizo, bocconcini, măsline / ardei copt, caşcaval, roşii cherry / cartofi, friptură de porc, ardei iuţi
  • Frigărui de somon şi susan, aromate cu lămâie şi yuzu
  • Creveţi în sos de brandy cu salată crocantă şi icre roşii
  • Mini burgers de vită şi cornişon

 

BUFET CALD

  • Frigărui de vită marinate cu ierburi şi chili şi sos de creveţi
  • Rulouri de pui cu legume şi salată
  • Mix de salate

 

DULCE

  • Mousse de lămâie şi citrice cu biscuite crocant
  • Tort Croquembouche
  • Prăjitură cu ciocolată şi nuci

 

OPEN BAR:

 

BERE

Grolsch Draught

 

TĂRII

Absolut

Havana Club 3 Years Old

Jameson

Johnnie Walker

Beefeater

Campari

Cinzano

 

VIN - la pahar

Corcova Chardonnay / Cabernet & Merlot / Rose

 

SPUMANT: Riondo Spago Argento Rose

 

COCKTAILS

Vodka Choice

Gin Tonic

Cuba Libre

Whiskey Choice

Campari Orange / Tonic / Soda

 

RECOMANDĂRI

Cooper

(40 ml Jameson, suc de mere natural, infuzie rece de Black Tea Spicy Chai, sirop de zahăr)

Love Potion

(Mure şi busuioc, 40 ml Beefeater, fresh de lime, sirop de zahăr, gheaţă pisată)

Aperol Spritz

(40 ml Aperol, 80 ml spumant rose, apă minerală, portocală)

 

BĂUTURI FĂRĂ ALCOOL

Apă plată / minerală

Pepsi / Pepsi Light / Mirinda / 7Up

Pfanner, suc de fructe: portocale, mere roşii, cranberry, suc de roşii

Limonadă simplă sau cu mentă

Espresso

 

SHOTS

Kamikaze

(Absolut, triple sec, fresh de lămâie)

Tequila Olmeca

Ramazzotti Amaro

09/10/2014

Programul Energiea de Sărbători

Programul Energiea de Sărbători

 

Între 22 decembrie şi 11 ianuarie nu vom servi micul dejun şi meniul zilei

 

22-23 decembrie - deschis de la ora 12:00

24 decembrie - deschis de la ora 12:00 / închidem bucătăria la ora 22:00

25-26 decembrie - deschis de la ora 17:00

27-28-29 decembrie - deschis de la ora 12:00

30 decembrie - deschis de la ora 12:00 / închidem bucătăria la ora 22:00

31 decembrie - deschis de la ora 20:00

1 ianuarie - deschis de la ora 17:00

2-3 ianuarie - deschis de la ora 12:00

4-5-6-7-8 ianuarie - închis

9 ianuarie - deschis de la ora 17:00

 

Din 10 ianuarie revenim la programul normal

Din 12 ianuarie reîncepem să servim micul dejun şi meniul zilei

Read more

Gusturile se discută! - cu Dan Frînculescu

La Energiea oamenii fac locul. Oamenii care ne plac şi de care ne place. Oamenii care au poveşti faine, muzică deşteaptă şi băuturi alese de dat mai departe.

 

Din când în când, seara, de la 20:00 la 23:00, Energiea se transformă în sufragerie personală. Dăm mână liberă unuia dintre prietenii locului, îl lăsăm să aleagă fundalul sonor şi vinurile, la care asortăm tapas-ul sau amuse-bouche-ul potrivit.

 

Iar ţie îţi pregătim un pachet special de tasting care include băutura lui/ei preferată și o gustare care-i aduce zâmbetul pe buze. Experienţele personale sunt incluse.

 

Miercuri, pe 17 decembrie, Dan Frînculescu joacă rolul gazdei. Publicitar profesionist, DJ de ocazie şi băiat de bine, în general, aflat într-un ménage umoristic cu Doamna Stela – www.doamnastela.ro.

 

Gusturile sale, în materie de băuturi:

 

Neptunus Shiraz (Cramele Halewood)

Miros catifelat, echilibrat, condimentat cu coacăze negre, mure şi afine. Notele discrete de condimente şi vanilie împreună cu taninurile fine dau complexitate şi eleganţă vinului.

 

Alira Merlot

Un vin compact, care curge în pahar precum o cortină de catifea. Arome de cireşe, cacao, tabac. Gust plin, uşor vanilat.

 

Absolut cu suc de mere, gheaţă şi lime

 

La fiecare pahar comandat asortăm, din partea casei, o gustare special croită:

 

Aripioare de pui confiate şi crocante, cu gazpacho

Mic Dejun la Energiea

DE LUNI, 13 OCTOMBRIE, LA ENERGIEA SERVIM MICUL DEJUN.


De luni până vineri, între orele 10:00-12:00.


Meniul:


Două ouă fierte, servite cu ciabatta şi cremă de brânză 15


Ou benedict 15
Un ou românesc, bacon la grătar, baby spinach sotat şi sos olandez. Servit pe brioşă de casă.


Scrambled eggs cu ulei aromat cu trufe, somon afumat şi ciabatta 17


Omletă spaniolă cu chorizo, ardei capia, cartofi, roşii, caşcaval, baby spinach şi ciabatta 17


Desert:


Clătite americane cu nuci şi miere de la Hateg 15


Apa filtrată este din partea casei.


Poţi adăuga la orice preparat comandat, la un preţ special de 5 lei:


Espresso / Cafea americană

Infuzie de tei cu mentă proaspătă şi lămaie

sau

Ceai negru


Ouăle folosite în preparate sunt ecologice.
Ciabatta este proaspăt coaptă în fiecare dimineaţa în cuptoarele noastre.


Poftă bună, de dimineaţă!

Over & Over - 1 Year Anniversary

A trecut mai bine de un an de la primul show sub numele Over & Over.

După 8 evenimente, zeci de podcasturi şi multe momente vesele, e timpul pentru un eveniment - aniversare. Sâmbătă, 20 decembrie în Energiea.

 

Acelaşi vibe prietenos / hipnotic / dansabil / ascultabil / eclectic / nebun.

 

De aici încolo, mergem numai înainte!

 

CÂLIN

www.soundcloud.com/celectro

 

NEVER OVER

www.facebook.com/neveroverartist 

www.soundcloud.com/neverover

 

BROSS

www.soundcloud.com/brossofficial

 

DAN COSMA

www.soundcloud.com/dancosma

 

Let the good times roll...

Arhiva Stiri